{"id":2197,"date":"2021-08-09T20:17:39","date_gmt":"2021-08-10T01:17:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cenesamperu.pe\/formacion-academica\/?p=2197"},"modified":"2021-08-09T20:17:41","modified_gmt":"2021-08-10T01:17:41","slug":"bioeconomia-circular-oportunidades-de-desarrollo-en-el-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cenesamperu.pe\/formacion-academica\/bioeconomia-circular-oportunidades-de-desarrollo-en-el-peru\/","title":{"rendered":"Bioeconom\u00eda circular: oportunidades de desarrollo en el Per\u00fa"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00abEs un modelo econ\u00f3mico que busca diferentes opciones de aprovechamiento de los recursos biomasicos como: recuperar, reciclar y remanufacturar los productos y sus materiales para su aprovechamiento en la sociedad\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Roldan Quispe Solano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Ingeniero Ambiental y de Recursos Naturales.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La actual gesti\u00f3n de los residuos s\u00f3lidos est\u00e1 basada en el modelo econ\u00f3mico lineal; donde se extrae, produce, consume y desecha, teniendo como disposici\u00f3n final un relleno sanitario o botadero. Durante las etapas de extracci\u00f3n y producci\u00f3n de bienes de consumo para la poblaci\u00f3n se usan grandes cantidades de insumos, materiales y recursos en toda la cadena de valor, asimismo se genera grandes cantidades de residuos s\u00f3lidos del \u00e1mbito municipal y no municipal. Ante esta situaci\u00f3n, es necesario adoptar modelos de producci\u00f3n, consumo y disposici\u00f3n final basados en la sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Infraestructura, generaci\u00f3n total y gasto municipal per c\u00e1pita de residuos s\u00f3lidos basados en la econom\u00eda lineal<sup>(1)<\/sup><\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente en el Per\u00fa se cuenta con 55 rellenos sanitarios distribuidos en los departamentos de (Lima, Callao, Ancash, Apur\u00edmac, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Hu\u00e1nuco, Ica, Jun\u00edn, La Libertad, Loreto, Pasco, San Martin, Amazonas, Puno y Ucayali).<\/p>\n\n\n\n<p>Se cuenta con dos celdas transitorias para disposici\u00f3n final de residuos municipales, ubicados en los departamentos de Puno y Ancash.<\/p>\n\n\n\n<p>La Generaci\u00f3n total de residuos s\u00f3lidos municipales en Per\u00fa en el a\u00f1o 2019, fue de 7359240 (Tn), con Gasto municipal per c\u00e1pita de 50,48 Soles por habitante (S\/ hab.)<\/p>\n\n\n\n<p>Gasto para manejo de residuos s\u00f3lidos municipales (2018) fue de 1670925870 Soles(S\/)<sup>(2)<\/sup><\/p>\n\n\n\n<p>(1) Fuente: Ministerio del Ambiente-Direcci\u00f3n General de Gesti\u00f3n de Residuos S\u00f3lidos.<\/p>\n\n\n\n<p>(2) Fuente: MEF &#8211; Direcci\u00f3n General de Presupuesto P\u00fablico &#8211; DGPP<\/p>\n\n\n\n<p>En estos tiempos ya se cuenta con nuevos modelos econ\u00f3micos como la econom\u00eda circular y la bioeconom\u00eda circular donde vienen contribuyendo a cambiar la situaci\u00f3n actual que es cr\u00edtico en el manejo de los residuos s\u00f3lidos y con ello enfocarse al desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>La bioeconom\u00eda se basa en la producci\u00f3n y utilizaci\u00f3n de recursos biom\u00e1sicos renovables y su conversi\u00f3n en alimentos, piensos, productos biol\u00f3gicos y bioenerg\u00eda, generando nuevos procesos de valorizaci\u00f3n de la biomasa.<\/p>\n\n\n\n<p>La bioeconom\u00eda circular como abarca todos los sectores y sistemas que dependen de los recursos biol\u00f3gicos (animales, plantas, microorganismos y biomasa derivada, incluidos los desechos org\u00e1nicos), se plantea desarrollar iniciativas masivas de valorizaci\u00f3n de estos recursos, puesto que el Per\u00fa es un pa\u00eds con un potencial de gran cantidad de recursos naturales que se aprovecha y de ella deriva la generaci\u00f3n de residuos y ser aprovechados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El Per\u00fa tiene la necesidad urgente de adecuarse al modelo econ\u00f3mico de la bioeconom\u00eda circular.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo debe ser lograr el crecimiento hacia el desarrollo sostenible con la producci\u00f3n de recursos y procesos biol\u00f3gicos renovables.<\/p>\n\n\n\n<p>La bioeconom\u00eda abarca todos los sectores productivos y de servicios que dependen de los recursos biol\u00f3gicos (animales, plantas, microorganismos, biomasa y todos los restos org\u00e1nicos generados por la actividad antropog\u00e9nica), con el aprovechamiento de estos recursos, generando productos para mejorar la calidad del suelo podemos garantizar la seguridad alimentaria y nutricional con productos org\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el aprovechando de los desechos biol\u00f3gicos reciclables, necesitamos un pa\u00eds m\u00e1s sostenible y eficiente en el uso de los recursos. Utilizando materiales para la producci\u00f3n de bioenerg\u00eda que son amigables con la naturaleza, renovables y sostenibles, mejorando la eficiencia de los recursos y reduciendo las&nbsp;emisiones de carbono.<\/p>\n\n\n\n<p>En el Per\u00fa no se llega ni al 3% de reciclar los residuos s\u00f3lidos aprovechables, Esto indica que la bioeconom\u00eda circular es el nuevo paradigma econ\u00f3mico enfocado en la sostenibilidad ambiental, social y econ\u00f3mico. Desarrollando plantas de valorizaci\u00f3n esto permitir\u00eda generar nuevas oportunidades comerciales a las industrias, aumentar la competitividad, generaci\u00f3n de empleos y obtener beneficios econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modelos de negocio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El proceso a la transici\u00f3n hacia una econom\u00eda circular requiere de modelos de negocio innovadores que sustituyan a la econom\u00eda lineal y con ello encontrar nuevas oportunidades de desarrollo. A la actualidad ya existen experiencias de empresas y entidades p\u00fablicas (municipalidades) que apuestan por aprovechar los residuos s\u00f3lidos de las diferentes actividades que generan cantidades considerables de residuos aprovechables ya sea de la agricultura, silvicultura, pesca, acuicultura, industria de alimentos, agroindustria, industria qu\u00edmica, miner\u00eda, industria de productos madera, industria textil de base biol\u00f3gica, industria del cuero, lodos y efluentes de planta de tratamiento de aguas residuales dom\u00e9sticas, etc, &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como l\u00edneas estrat\u00e9gicas a considerar de manera inmediata podemos adoptar el aprovechamiento de la biomasa residual de cultivos agr\u00edcolas (restos vegetales de los cultivos herb\u00e1ceos), biomasa procedente de restos de poda, residuos y subproductos ganaderos: purines, esti\u00e9rcoles y partes de animales no destinadas al consumo humano, descartes y subproductos de la industria pesquera, biomasa forestal, subproductos de la industria agroalimentaria, biomasa algal, biorresiduos (de competencia municipal y otros residuos org\u00e1nicos).<\/p>\n\n\n\n<p>Los modelos de negocio e iniciativas rentables de econom\u00eda circular pueden ser desarrollado por muchos actores y desarrollar un proceso de expansi\u00f3n en todo el territorio nacional y ser copiados a nivel internacional como modelo de buenas practicas ambientales.<\/p>\n\n\n\n<p>Los negocios a desarrollar es la producci\u00f3n de compost, biochar, biog\u00e1s, bokashi, bioelectricidad, bioetanol, biodiesel, biopl\u00e1sticos y lombricultura.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel mundial ya se cuenta con mucha experiencia en estos modelos de negocios generando impactos ambientales, sociales y econ\u00f3micos sostenibles para la reducci\u00f3n del impacto sobre el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Desarrollar plantas de valorizaci\u00f3n, genera trabajo, movimiento comercial de los productos valorados, conciencia ambiental y social.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Experiencia local en valorizaci\u00f3n de residuos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En Per\u00fa, hay se tiene experiencias en sector p\u00fablico y privado, en una escala m\u00ednima que surge el impacto para poder aprovechar toda la biomasa que se genera a diario, sin embargo, contamos con un gran potencial para afrontar los retos de la bioeconom\u00eda circular. Debemos impulsar a gran escala la implantaci\u00f3n de pol\u00edticas de sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Se cuenta con recicladores formales, pero esto puede pasar a otro nivel m\u00e1s empresarial con el soporte del estado para implantar plantas de valorizaci\u00f3n, no basta con tener estos programas si no hay generaci\u00f3n de beneficios para el reciclador. Seg\u00fan el ministerio de ambiente en el a\u00f1o 2019 se gener\u00f3 7359240 (Tn) de residuos s\u00f3lidos del \u00e1mbito municipal y que estos est\u00e1n siendo aprovechados.<\/p>\n\n\n\n<p>El desarrollo de plantas de valorizaci\u00f3n es muy escaso en el Per\u00fa, teniendo como experiencia algunas municipalidades provinciales (Leoncio Prado -Tingo Mar\u00eda, Lambayeque, entre otros), que vienen desarrollando producci\u00f3n de compost. Si apostamos por generar m\u00e1s plantas de valorizaci\u00f3n en el aprovechamiento de los residuos podemos generar compost, biochar, biog\u00e1s, bokashi, bioelectricidad, bioetanol, biodiesel, biopl\u00e1sticos y lombricultura, con ello obtener la sostenibilidad ambiental, social y econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente en la legislaci\u00f3n ambiental peruana, se cuenta con principios y lineamientos enfocados hacia la econom\u00eda circular con ello se abren puertas para desarrollar estos proyectos de valorizaci\u00f3n de residuos s\u00f3lidos, pero a\u00fan no se cuenta con una estrategia e instrumentos de gesti\u00f3n enfocada al desarrollo y evoluci\u00f3n de la bioeconom\u00eda circular, la cual ser\u00eda muy importante para la implementaci\u00f3n de pol\u00edticas y alinearnos a los objetivos promovidos por las Naciones Unidas hacia el desarrollo sostenible, todo esto se lograra trabajando de la mano el estado, instituciones privadas y la poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que se viene trabajando con segregaci\u00f3n en la fuente, los recicladores formales y todos actores privados y del estado generan m\u00e1s conciencia y despertar de hacer negocios para el aprovechamiento de los residuos como materia prima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abEs un modelo econ\u00f3mico que busca diferentes opciones de aprovechamiento de los recursos biomasicos como: recuperar, reciclar y remanufacturar los productos y sus materiales para su aprovechamiento en la sociedad\u00bb Roldan Quispe Solano Ingeniero Ambiental y de Recursos Naturales. 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